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人丸花壇 明石の海で育った豊かな海の幸を格調高い日本料理で 万葉の歌人・柿本人麻呂や源氏物語にも所縁のある明石の街で伝統を大切に守りながら、日々新しい工夫を・・・。潮の流れの速い明石海峡で採れた鯛・蛸などの海の幸と近郊で育てられた旬の野菜をふんだんに盛り込んで創作された会席料理で四季折々の味覚を楽しんでいただけます。明石の料理旅館ならではのおもてなしを満喫ください。
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