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ホテルよしの 谷崎潤一郎、棟方志功なども愛したホテル 日本海や柴山潟を眼下に見下し、遠く白山連峰の雄大な姿を望み、日本文学を代表する谷崎潤一郎をはじめ、棟方志功、千宗室、町春草各氏の個性を生かした特別室もございます。又四季折々の新鮮な料理は海の幸、山の幸とバラエティにとみ、他では味わえない味覚が楽しめます。特に冬場は名物の甘エビ、ズワイガニ料理、カモ料理、カモ鍋などユニークなお献立です。
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